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据说它是全世界最臭的食物,想不想试试?(2016-05-04)

最近微博上有种食物特别特别的火,它就是瑞典传统食物盐腌鲱鱼罐头,世界上最臭的食物!

在春季捕获的鲱鱼,用盐腌制,再在盐水里自然发酵几个月,夏天上市食用。腌过又发酵的生鱼!!!那股腥臭味...所以瑞典人都只在户外食用它,禁止在室内打开罐头,打开前还要先告知周围所有人。

有个日本作死小能手在卫生间打开了鲱鱼罐头,仿佛开了一罐生化武器。

流水线生产的鲱鱼罐头,装好后在罐子里会继续发酵一个月左右,所以打开时会漏臭气,甚至喷出汁...建议打开前先冷藏一下,稳定下罐子内部的压力。

这么猎(恶)奇(心)的食物,搞得全世界网友都实力作死了一把,来听听吃过的人怎么评价吧。

“比我吃过的任何东西都要难吃,闻起来像我脸上有屎。”
——Food For Louis

“其实也还好吧,没有想象中的那么臭。”(随即转身呕吐了起来)
——@铁板触手系

“最恶心的时候是开罐的时候……但吃起来跟王致和臭豆腐感觉差不多,咸臭咸臭的……感觉烂鱼要顺着鼻子眼儿往出喷。”
——@cutlerylover

“像公园里的那种公共厕所,还有人倒了好多狗粮进去的味道。”
——BuzzFeed

瑞典一个致力于推广鲱鱼罐头的专家看了以上这些评论,感到非常的气氛,他说腌鲱鱼根本不是那样吃的!这样的试吃简直是对瑞典文化的侮辱!

首先,罐头必须保存在阴凉环境中,因为温度太高的话,罐头里的乳酸会把蛋白质全都破坏掉,鱼就消失了!

鲱鱼罐头到底要怎么吃?某个在瑞典的网友特意记录下了一个瑞典家庭在夏季享用腌鲱鱼的全过程。

开罐头是要选在户外远离人群的地方,为了防止里面的汁水喷溅,可以用纸巾垫着点。

女主人是这样吃的:切除鱼鳍,剔除鱼骨和鱼尾,然后用刀叉把肉打成泥。

在薄饼上抹一层黄油,再把鲱鱼泥抹上去,然后把切碎的土豆和其他配料都摆上去,像吃披萨那样咬着吃。

女主人的吃法比较温和,当然你也可以像男主人那样,剔除鱼骨之后,就着土豆和伏特加直接大口吃下去并发出享受到美味后的满足呻吟。

日本统计过世界上最臭的食物排行榜,得出的结论是鲱鱼罐头比中国的臭豆腐臭出了将近20倍。

第一位就是鲱鱼罐头当之无愧,第二位是韩国的鳐鱼片,第三位是新西兰的乳酪罐头,第四位是因纽特人的传统食物腌海雀(小编只能说别手贱,别搜图)。

曾经有过一起鲱鱼罐头仓库着火导致1000罐鲱鱼爆炸的悲剧,据说发酵过的罐头们在火中像小导弹一样,能飞过屋顶,越过海湾打进邻居家里。仓库主人事后说,火灾现场闻起来就像有人在煎臭鲱鱼。

说完鲱鱼罐头,接下来是每周段子时间:

有个段子手一样的妈是什么体验?

妈,今天错过最后一班车,
感觉像被全世界抛弃了!
没事,如果全世界都不要你,
一定要记得妈妈,我也不要你!

妈,怎么这个时候给我打电话?
看电视呢,刚好插播广告,闲着也是闲着!

妈,我有女朋友了。。。
不容易啊,养了这么多年,终于会拱白菜了!

妈,我有喜欢的人了!
男的女的?

妈,我想吃火锅!
我也想吃!
那走吧!
那你花钱啊!

妈,我那一斤1200的龙井茶呢?
我煮了茶叶蛋,还蛮香的,你吃不吃。。。

对啦,如果看完瑞典鲱鱼罐头的介绍,想买罐尝尝的话,要注意了,包括法航和英航在内的几家航空公司都禁止携带这种罐头上飞机,也许是害怕气压不稳把罐头直接爆开,整个机舱都是一股酸爽味吧。 返回叨一叨
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